Hoguera y Jornadas Gastronómicas de la Matanza para honrar a Santo Tirso

26.01.2012 | La celebración alcanzará su cénit el sábado con la procesión en honor del santo

La Concejalia de Cultura, Turismo y Fiestas populares del Ayuntamiento de Villafranca de El Bierzo, ha organizado una serie de actos conmemorativos de la fiesta en honor a Santo Tirso. Entre los actos programados destaca la tradicional hoguera, que comenzará a arder mañana viernes 27 de enero a partir de las 20:00 horas. Después de la hoguera habrá una chorizada popular y sopas de ajo.

Para el sábado 28 de enero se ha programado la procesión en honor a Santo Tirso, que desfilará a partir de las 12:00 horas y que estará amenizada por la Escola de Gaitas de Villafranca y en la que también participarán los gigantes de la localidad. Acto seguido se celebrará la eucaristía en la iglesia de San Francisco.

Paralelamente, la Villa del Burbia también celebra a partir de mañana y hasta el próximo domingo las Segundas Jornadas Gastronómicas de la Matanza, en las que participan una treintena de bares y restaurantes, ofreciendo pinchos y menús personalizados por cada establecimiento, pero todos ellos confeccionados con los productos típicos de la matanza del cerdo.

Fuente: www.Lacronicadeleon.es